2013.09.08
第一回東京チョコレートサロン
本日横浜赤レンガ倉庫で開催された東京チョコレートサロンにPARKING COFFEE X CACAO WORKSが出展しました。
日本で初めて開催されたBean to Bar Chocolateのイベントでなかなの賑わい。シングルオリジン・エステートのチョコレートの世界の盛り上がりを感じます。
会場ではテイスティングを含めた各種セミナーを行い、テイスティングは事前申し込みで200名の枠が埋まる人気でした。
ただ、この東京といいながら横浜で開催する感覚が?なので、次回は是非東京の便利な場所で平日週末の2日間で開催できるように話してみます。
Text & Photo : Shunsuke Ishikawa




